Традиционната българска кухня тук се разнообразява от няколко ястия, характерни само за Реселец, които непременно трябва да бъдат опитани. Това са прословутият реселешки лучник, който освен с уникалния реселешеки воден лук, за разлика от другите места в страната, се прави с яйце и сирене.
В миналото, р. Ръчене е била обитавана от 13 вида риба, от която местните приготвяли изключителна рибена супа, която можела да бъде опитана само тук. Днес за съжаление, видовете риба са намалели до 7, но всички те се използват за старата рецепта. От тях се приготвя и реселешкият рибник, в който между две олби (пласт тесто) се поставят малки цели рибки бельовки.
На реселешките специалитети имаха възможност да се насладят и гостите
на Х-то Международно туристическо изложение „Културен туризъм“, през
април 2013 г. във Велико Търново, където беше представен проекта „Развитие
на туристическа атракция “Тектонски гребен Калето”.
